Как начать правильно питаться: поддерживаем сами себя

Здравствуйте, девочки!

Некоторое время назад я снова основательно взялась за свое питание. Так или иначе вопросами правильного питания интересуюсь довольно давно. Регулярно ищу какие-нибудь рецепты, периодически читаю книги о здоровой еде. В сегодняшнем посте хочу поделиться с вами несколькими простыми методами, которые помогают мне сохранять мотивацию к тому, чтобы правильно питаться, а также оказывать себе самоподдержку в этом вопросе.

Говоря о правильном питании, не имею ввиду исключительно вегетарианство (как многие знают, я вегетарианка на протяжении 10 лет). И хотя я (как многие нутрициологи и диетологи) считаю, что вегетарианское питание – правильное, здоровым питанием предлагаю условно назвать употребление максимального количества свежих овощей и фруктов, минимума сахара, жиров, полуфабрикатов и прочей ерунды.

Питаться правильно: помогаем сами себе

Итак, какие методы самоподдержки я использую?

Обеспечиваю наличие в доме полезных продуктов. Если вы не знаете, как начать правильно питаться, предлагаю вам пополнить свои продовольственные запасы здоровой едой. Купите каши, бобовые, оливковое (или другое) масло, овощи, зелень. Не забудьте о здоровых перекусах 😉 Для них подойдут фрукты, орехи, экохлебцы с хумусом, гуакомоле или без них, нежирный сыр (я покупаю исключительно несычужный) и пр.
Мою овощи и фрукты сразу после прихода из магазина. Все принесенное из магазина сразу мою, вытираю и складываю в большие контейнеры. Каждый продукт готов к употреблению, поэтому мне не будет лень мыть желаемый фрукт или овощ, когда я захочу в следующий раз перекусить. Это повышает мои шансы выбрать именно полезный перекус.
Планирую меню. Планирование меню помогает избежать покупки нежелательных неполезных, но быстрых в приготовлении или не требующих приготовления продуктов. Т.к. я люблю сладкое, то планирую и десерты.
Пью утром смузи. Обычно утром я выпиваю большую банку фруктового смузи. Сейчас это в основном такой, реже – интерпретация такого. Употребление подобного завтрака помогает уменьшить тягу к сладкому в течение дня. Кроме того, это отличный психологический настрой в начале дня, ведь если утро я начала с полезного, значит есть большая вероятность, что весь мой день пройдет так же.
Читаю вдохновляющие сайты, блоги, профили. Это очень важно для того, чтобы поддерживать мотивацию питаться правильно. Когда мне грустно и хочется наесться шоколада 🙂 , я «иду» в Интернет и смотрю красивые фотографии полезной еды, ищу новые рецепты, в которых смогу использовать те продукты, которые есть дома.
Читаю книги о правильном питании. И, конечно, очень важно пополнять багаж своих знаний в вопросе здорового питания – читать последние исследования, разработки. На данный момент я перечитываю «Основы правильного питания» старого доброго Герберта Шелтона, а так же начала читать «Китайское исследование» Томаса Кэмпбелла.

Это были мои способы помогать себе правильно питаться. А какие методы используете вы? Какие книжки по здоровому питанию читаете? Какие советы можете дать тем, кто только начинает свой путь? Буду рада, если поделитесь своими мыслями в комментариях. Напоминаю, что оставить комментарий можно без регистрации, так что милости прошу 🙂

ПОДПИСАТЬСЯ НА ОБНОВЛЕНИЯ:

[wysija_form id=”2″]

Полное или частичное копирование материалов статьи только с указанием ссылки на сайт polinapolozok.ru